dzieje się

Morski Zając - restauracja, która powstała tuż po ogłoszeniu pandemii - świętuje pierwsze urodziny

2021-05-07

W kwietniu 2020 roku, kiedy wszystkie restauracje były zamknięte, a cala Polska była w ścisłym lockdownie pojawiła się w mediach jedyna optymistyczna wiadomość - otwiera się restauracja Morski Zając w Kuźnicy. Byli tacy, którzy nie dowierzali, ale też tacy, którzy mocno trzymali za nich kciuki. Bo była w tym iskierka nadziei, że pandemia się kiedyś skończy. Dziś, po wyjątkowo trudnym roku lokal świętuje swoje pierwsze urodziny. Właściciele i załoga są dumni, a jest z czego.

Morski zajac restauracja

- Chwytając zatopiony w białej farbie pędzel i rozprowadzając na elewacji tę gęstą substancję złożoną z różnych związków chemicznych, spoiw, pigmentów i wypełniaczy jeszcze nie zdawaliśmy sobie sprawy jak wiele wysiłku będziemy musieli włożyć w to, aby nasza nowo powstająca restauracja mogła udźwignąć, to co czaiło się za rogiem. Nie lubimy koronawirusa. Nikt go nie lubi. Zamącił w naszych głowach, pogmatwał pomysły, pomieszał szyki. Gdy wieszaliśmy szyld z nazwą Morski Zając byliśmy dumni, że nasze marzenia naprawdę się zmaterializowały. Oto właśnie tutaj, w naszej ukochanej Kuźnicy, tuż obok zatoki powstawało miejsce, gdzie będzie pysznie i gwarno, gdzie każdego poranka będzie można zjeść francuskie śniadanie, a wieczorami, na tarasie łapać ostatnie promienie zachodzącego słońca. Jednak zanim tak się stało pojawił się chwilowy niepokój. Planowaliśmy wielkie otwarcie w momencie, gdy inni się zamykali, a obostrzenia spędzały nam sen z powiek. To było bardzo ryzykowne. Jednak właśnie teraz mija rok od rozpoczęcia działalność lokalu i mimo wielu...


Polecamy
Strefa prenumeratora


  Udostępniono 30% tekstu, dostęp do pełnej treści artykułu tylko dla prenumeratorów.

Wszyscy prenumeratorzy miesięcznika w ramach prenumeraty otrzymują login i hasło umożliwiające korzystanie z pełnych zasobów portalu (w tym archiwum).

Prenumerata RYNKU TURYSTYCZNEGO to:
  • Pewność, że otrzymasz wszystkie wydania miesięcznika prosto na biurko
  • Dostęp do pełnych zasobów portalu www.rynek-turystyczny.pl
  • (w tym archiwum dostępne wyłącznie dla prenumeratorów)
  • Rabat uzależniony od długości trwania prenumeraty
  • Wszystkie dodatkowe raporty tylko dla prenumeratorów
Prenumeratę możesz zamówić:
  • Telefonicznie w naszym Biurze Obsługi Klienta pod nr 22 333 88 20
  • Korzystając z formularza zamówienia prenumeraty zamieszczonego na stronie www.sklep.pws-promedia.pl
Jeśli jesteś prenumeratorem a nie znasz swoich danych dostępu do artykułów Restauracji napisz skontaktuj się z nami, bok@pws-promedia.pl

To też może Cię zainteresować









 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RYNKU TURYSTYCZNEGO:
Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło


E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail