
Pierwsze beczki z winem trafiały do Polski z Węgier już w czasach piastowskich. Zacieśnienie kontaktów nastąpiło pod koniec XIV wieku, gdy nad Wisłą rządził król Ludwik Węgierski i utrzymywało się przez czasy jagiellońskie i królów elekcyjnych. Również okres galicyjski, do końca I wojny światowej sprzyjał handlowi przez Karpaty.
Jego schyłek to okres komunizmu, gdy w Polsce zakazano domowej produkcji wina. Tradycja zaczęła się odradzać dopiero w latach 90. XX w. Karpacki Szlak Winny można poznawać na wiele sposobów: trzymać się wyznaczonej trasy wina białego lub czerwonego albo dowolnie wybierać ciekawsze miejsca po obu stronach Karpat. Podróżując z centralnej Polski, najlepiej zacząć w Rzeszowie od zwiedzenia podziemnej trasy turystycznej pod Rynkiem. To tutaj składowano beczki z węgrzynem. Najstarsze piwnice pochodzą z XV w. Podziemna trasa liczy obecnie 340 m, a w najgłębszym miejscu schodzi 9,58 m pod ziemię. Nazwy piwnic związane są z ich funkcją lub pochodzą od właścicieli – stąd mamy Miodową, Ratuszową, Rzeszowskich, Ligęzy, Strzeleckiego itd. Wśród prezentowanych na wystawie eksponatów, większość stanowią przedmioty znalezione w trakcie odbudowy podziemi, np. butelki − w tym pełne − po winie z Tokaju, które tutaj niegdyś przechowywano.
Kolejnym miejscem wartym odwiedzenia jest winnica Maria Anna w Wyżnem w gminie Czudec, powiecie strzyżowskim (na południe od Rzeszowa). Pięknie utrzymana, położona na łagodnych, nasłonecznionych wzgórzach, z restauracją i pokojami gościnnymi, robi na gościach duże wrażenie. Właściciel – Piotr Kobosz, rzeszowski przedsiębiorca, jest winnym pasjonatem. Z przejęciem opowiada o szczepach winorośli, które uprawia. Obecnie jest ich 12, w tym m.in. białe Chardonnay, Muskat i Bianca oraz czerwone Aldon, Regent, Pinot Nor. Degustacje odbywają się w piwnicach, ze smacznymi przekąskami. Dla tych, którzy chcieliby pozostać tutaj na dłużej przygotowano atrakcje, m.in. możliwość gry w paintballa. Karpackie szlaki winne spotykają się i p [...]
Udostępniono 30% tekstu, dostęp do pełnej treści artykułu tylko dla prenumeratorów.
Strefa prenumeratora
Wszyscy prenumeratorzy miesięcznika w ramach prenumeraty otrzymują login i hasło umożliwiające korzystanie z pełnych zasobów portalu (w tym archiwum).
Prenumerata RYNKU TURYSTYCZNEGO to:
Prenumerata RYNKU TURYSTYCZNEGO to:
- Pewność, że otrzymasz wszystkie wydania miesięcznika prosto na biurko
- Dostęp do pełnych zasobów portalu www.rynek-turystyczny.pl (w tym archiwum dostępne wyłącznie dla prenumeratorów)
- Rabat uzależniony od długości trwania prenumeraty
- Wszystkie dodatkowe raporty tylko dla prenumeratorów
Prenumeratę możesz zamówić:
- Telefonicznie w naszym Biurze Obsługi Klienta pod nr 22 333 88 20
- Korzystając z formularza zamówienia prenumeraty zamieszczonego na stronie www.sklep.pws-promedia.pl
Jeśli jesteś prenumeratorem a nie znasz swoich danych dostępu do artykułów Restauracji napisz skontaktuj się z nami, bok@pws-promedia.pl