Czy rodzima branża winiarska już dojrzała?

2018-10-26

Przez 18 ostatnich lat liczba winnic w Polsce wzrosła o prawie 2000%. Czy ta ilość przekłada się na jakość? I czy przede wszystkim możemy mówić o dojrzałej już branży? Na te i inne istotne pytania odpowiadali eksperci podczas debaty pt. „WINO. Czy w tej branży się przelewa?” otwierającej tegoroczną IV edycję targów Wine Expo Poland.

Debata

Debatę, w której uczestniczyli prof. dr hab. inż. Aneta Wojdyło – kierownik studiów podyplomowych Technologia winiarstwa na Wydziale Biotechnologii i Nauk o Żywności Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu., Jakub Nowak – wiceprzewodniczący Rady Głównej Związku Pracodawców Polska Rada Winiarstwa, Prezes Zarządu Jantoń S.A. Sp. K., mgr inż. Kamila Klajman – manager Laboratorium Autentykacji Produktów „Bionanopark” w Łodzi, Łukasz Gołębiewski – dziennikarz, pisarz i wydawca, redaktor naczelny magazynu "Aqua Vitae" i serwisu Spirits.com.pl, Sławomir Brzózek – prezes Zarządu Fundacji Nasza Ziemia, Michał Popiołek z Winnicy Saint Vincent – reprezentujący producenta win z Polski,...


Polecamy
Strefa prenumeratora


  Udostępniono 30% tekstu, dostęp do pełnej treści artykułu tylko dla prenumeratorów.

Wszyscy prenumeratorzy miesięcznika w ramach prenumeraty otrzymują login i hasło umożliwiające korzystanie z pełnych zasobów portalu (w tym archiwum).

Prenumerata RYNKU TURYSTYCZNEGO to:
  • Pewność, że otrzymasz wszystkie wydania miesięcznika prosto na biurko
  • Dostęp do pełnych zasobów portalu www.rynek-turystyczny.pl
  • (w tym archiwum dostępne wyłącznie dla prenumeratorów)
  • Rabat uzależniony od długości trwania prenumeraty
  • Wszystkie dodatkowe raporty tylko dla prenumeratorów
Prenumeratę możesz zamówić:
  • Telefonicznie w naszym Biurze Obsługi Klienta pod nr 22 333 88 20
  • Korzystając z formularza zamówienia prenumeraty zamieszczonego na stronie www.sklep.pws-promedia.pl
Jeśli jesteś prenumeratorem a nie znasz swoich danych dostępu do artykułów Restauracji napisz skontaktuj się z nami, bok@pws-promedia.pl


 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RYNKU TURYSTYCZNEGO:
Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło


E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail