W jaki sposób kucharze wykorzystują urządzenie Thermomix® w profesjonalnej kuchni?

2022-10-20

Urządzenie Thermomix® zostało stworzone z myślą o usprawnianiu procesu przygotowania posiłków w domu. Bardzo szybko zyskało uznanie wśród profesjonalnych kucharzy i szefów kuchni stając się niezastąpionym pomocnikiem w profesjonalnej gastronomii. Już od 50-ciu lat pomaga, usprawnia i skraca czas pracy nad najbardziej wyrafinowanymi daniami restauracyjnymi, ponadto jest używane do niezliczonej ilości receptur i procesów.

ptysie z konfitura figowa
Już w pierwszych latach od wejścia urządzenia na rynek, jego producent - firma Vorwerk zaczęła współpracować z szefami w całej Francji. Dostarczali oni m.in. przepisy do książek kucharskich wydawanych przez firmę. Z biegiem lat popularność sprzętu rosła. Osoby związane z restauracjami prędko zaczęły dostrzegać mnogość zastosowań, które pomagały urzeczywistniać ich autorskie, kreatywne pomysły.

Dariusz Baranski



fot. Dariusz Barański

“Od 25 lat jestem wielkim fanem urządzenia Thermomix® – używałem go do niezliczonej ilości receptur i dań, nie...


Aktualności
Strefa prenumeratora


  Udostępniono 30% tekstu, dostęp do pełnej treści artykułu tylko dla prenumeratorów.

Wszyscy prenumeratorzy miesięcznika w ramach prenumeraty otrzymują login i hasło umożliwiające korzystanie z pełnych zasobów portalu (w tym archiwum).

Prenumerata RYNKU TURYSTYCZNEGO to:
  • Pewność, że otrzymasz wszystkie wydania miesięcznika prosto na biurko
  • Dostęp do pełnych zasobów portalu www.rynek-turystyczny.pl
  • (w tym archiwum dostępne wyłącznie dla prenumeratorów)
  • Rabat uzależniony od długości trwania prenumeraty
  • Wszystkie dodatkowe raporty tylko dla prenumeratorów
Prenumeratę możesz zamówić:
  • Telefonicznie w naszym Biurze Obsługi Klienta pod nr 22 333 88 20
  • Korzystając z formularza zamówienia prenumeraty zamieszczonego na stronie www.sklep.pws-promedia.pl
Jeśli jesteś prenumeratorem a nie znasz swoich danych dostępu do artykułów Restauracji napisz skontaktuj się z nami, bok@pws-promedia.pl


 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RYNKU TURYSTYCZNEGO:
Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło


E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail