Giuseppe Lavazza, prezes Grupy Lavazza i dyrektor Fundacji: „Promowanie dobrych praktyk wspiera społeczności, które zajmują się produkcją kawy. Rzuca także światło na temat emancypacji i wsparcia młodych plantatorów – zarówno mężczyzn, jak i kobiet”.
fot. materiał prasowy
Przyszłość kawy jest niepewna. Kryzys klimatyczny, trudna sytuacja społeczności zajmujących się produkcją oraz utrata gruntów ornych to główne czynniki, które zgodnie z teorią zmian Fundacji Lavazza zagrażają warunkom życia społeczności producentów i dostępności wysokiej jakości kawy. Podczas wydarzenia zamykającego obchody 20-lecia Fundacji Lavazza – The Coffeeprint of Tommorrow, Fundacja potwierdziła zwiększenie swojego zaangażowania na rzecz pomyślnej przyszłości przemysłu kawowego i jego producentów. Wśród uczestników wydarzenia, znaleźli się m.in. laureatka Pokojowej Nagrody Nobla Rigoberta Menchú i fotograf Steve McCurry.
„Jesteśmy świadomi wyzwań stojących przed przemysłem kawowym. Fundacja zakłada ambitny cel na kolejne 20 lat, jakim jest przekształcenie plantatorów kawy, a w szczególności ich nowych pokoleń w przedsiębiorców zdolnych do konkurowania na globalnym rynku kawy i skutecznego radzenia sobie z nowymi wyzwaniami, przyczyniając się do wzrostu gospodarek, w których żyją” – wyjaśnił Giuseppe Lavazza, prezes Grupy Lavazza i dyrektor Fundacji, podczas The Coffeeprint of Tomorrow, które odbyło się 30 września 2024 r. w siedzibie Grupy – Nuvola Lavazza w Turynie. Wydarzenie dotyczyło również przyszłych wyzwań branży i wzięli w nim udział także goście specjalni, tacy jak Rigoberta Menchú, laureatka Pokojowej Nagrody Nobla z 1992 r. oraz Steve McCurry, jeden z najbardziej znanych...
Udostępniono 30% tekstu, dostęp do pełnej treści artykułu tylko dla prenumeratorów.
