Azjatyckie klasyki na zimowe wyjścia

2024-12-15

Zimą szczególnie chętnie wybieramy potrawy, które rozgrzewają, poprawiają nastrój i dostarczają niezwykłych smakowych doznań. Azjatycka kuchnia oferuje wiele takich dań – od pikantnych zup, przez jednogarnkowe dania, aż po smażone makarony z dodatkami. Oto przegląd czterech kulinarnych perełek, które idealnie wpisują się w ideę ucztowanie w długie zimowe wieczory.

Wi Taj fot. agencja kreatywna Od kuchni

fot. materiał prasowy

Miến xào – symbol szczęścia i długowieczności

To danie typu stir-fry wywodzi się z Wietnamu, gdzie makaron sojowy (miến) od dawna jest popularnym składnikiem kuchni. Znany jest ze swojej delikatnej, niemal przezroczystej struktury, która po usmażeniu nabiera sprężystości, wchłaniając aromaty przypraw, takich jak czosnek, sos rybny czy imbir. Ciekawostką jest jednak jego pochodzenie – produkowany z fasoli mung, nie z soi, jak mogłaby sugerować nazwa, jest jednym z najstarszych w Azji Południowo-Wschodniej. W klasycznej wersji Miến xào, oprócz makaronu, ważną rolę odgrywa mieszanka chrupiących warzyw i grzybów, a typowym dodatkiem są krewetki, wołowina lub kawałki...


Aktualności
Strefa prenumeratora


  Udostępniono 30% tekstu, dostęp do pełnej treści artykułu tylko dla prenumeratorów.

Wszyscy prenumeratorzy miesięcznika w ramach prenumeraty otrzymują login i hasło umożliwiające korzystanie z pełnych zasobów portalu (w tym archiwum).

Prenumerata RYNKU TURYSTYCZNEGO to:
  • Pewność, że otrzymasz wszystkie wydania miesięcznika prosto na biurko
  • Dostęp do pełnych zasobów portalu www.rynek-turystyczny.pl
  • (w tym archiwum dostępne wyłącznie dla prenumeratorów)
  • Rabat uzależniony od długości trwania prenumeraty
  • Wszystkie dodatkowe raporty tylko dla prenumeratorów
Prenumeratę możesz zamówić:
  • Telefonicznie w naszym Biurze Obsługi Klienta pod nr 22 333 88 20
  • Korzystając z formularza zamówienia prenumeraty zamieszczonego na stronie www.sklep.pws-promedia.pl
Jeśli jesteś prenumeratorem a nie znasz swoich danych dostępu do artykułów Restauracji napisz skontaktuj się z nami, bok@pws-promedia.pl


 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RYNKU TURYSTYCZNEGO:
Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło


E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail