catering dietetyczny

Polacy najczęściej zamawiają pudełka z dietą standardową

2025-02-20

Goodspeed, lider logistyki w temperaturze kontrolowanej dla cateringów dietetycznych, dostarczył w 2024 roku łącznie około 25 mln zamawianych posiłków. Z raportu grupy Goodspeed „Mapa diet pudełkowych” wynika, że Polacy najczęściej wybierają dietę standardową (około 32%), na drugim miejscu dietę z wyborem dań (18%), a na trzecim catering z niskim indeksem glikemicznym (blisko 10%). Średni czas trwania diety pudełkowej wydłuża się – w 2024 roku wzrósł do 10,3 dni wobec 9,7 dnia rok wcześniej.

 

Mapa diet

fot. materiał prasowy

 

KRÓLUJE STANDARD, ROŚNIE UDZIAŁ DIET SPECJALISTYCZNYCH

Tzw. “standard”, bez wykluczanych produktów był w 2024 roku najpopularniejszym rodzajem diety dostarczanej przez Goodspeed w każdym województwie. Największy udział 45,5% odnotowało woj. podkarpackie, a najmniejszy udział standardowej opcji (25,6%) zanotowano w mazowieckim. Poza standardem Polacy najchętniej zamawiali także diety w wersji z wyborem menu oraz niskim indeksem glikemicznym.
W czterech województwach (wielkopolskie, kujawsko-pomorskie, pomorskie, śląskie) zamiast niskiego indeksu glikemicznego, w TOP 3 znalazła się dieta wegetariańska.

W ostatnich 3 latach (2022-2024) widoczny jest spadek udziału diet wegetariańskich i bez ryb. Najwyższy udział dostaw diety wegetariańskiej odnotowano w województwie wielkopolskim (9,71%), a wegańskiej w...


Polecamy
Strefa prenumeratora


  Udostępniono 30% tekstu, dostęp do pełnej treści artykułu tylko dla prenumeratorów.

Wszyscy prenumeratorzy miesięcznika w ramach prenumeraty otrzymują login i hasło umożliwiające korzystanie z pełnych zasobów portalu (w tym archiwum).

Prenumerata RYNKU TURYSTYCZNEGO to:
  • Pewność, że otrzymasz wszystkie wydania miesięcznika prosto na biurko
  • Dostęp do pełnych zasobów portalu www.rynek-turystyczny.pl
  • (w tym archiwum dostępne wyłącznie dla prenumeratorów)
  • Rabat uzależniony od długości trwania prenumeraty
  • Wszystkie dodatkowe raporty tylko dla prenumeratorów
Prenumeratę możesz zamówić:
  • Telefonicznie w naszym Biurze Obsługi Klienta pod nr 22 333 88 20
  • Korzystając z formularza zamówienia prenumeraty zamieszczonego na stronie www.sklep.pws-promedia.pl
Jeśli jesteś prenumeratorem a nie znasz swoich danych dostępu do artykułów Restauracji napisz skontaktuj się z nami, bok@pws-promedia.pl

To też może Cię zainteresować









 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RYNKU TURYSTYCZNEGO:
Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło


E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail