Przyszli kucharze odbyli kulinarną podróż w czasie „Wehikułem Smaku” Finał konkursu kulinarnego dla młodych talentów w Wodnej Wieży w Pszczynie

2012-11-16

Uczniowie ponadgimnazjalnych szkół gastronomicznych z Bielska-Białej, Pszczyny, Rybnika, Tychów, Wisły, Wodzisławia Śląskiego i Żor odbyli dzisiaj kulinarną podroż w czasie przenosząc się z XIX wieku do współczesności. W miejscu, które wystrojem i aurą wiernie oddaje ducha epoki wiktoriańskiej – w steampunkowej restauracji w Wodnej Wieży – zaprezentowali swoje talenty kulinarne podczas finału konkursu pn. „Wehikuł Smaku”. Zadaniem konkursowym było przygotowanie dania wiktoriańskiego w nowoczesnej aranżacji. Patronat honorowy nad konkursem objął Burmistrz Pszczyny.

Siedem dwuosobowych zespołów uczniów, które zakwalifikowały się do finału, miało dzisiaj szansę wykazania się w dziedzinie, która jest ich pasją. Inspirując się recepturą dań z XIX-wiecznej Anglii, przyrządzili wiktoriańską potrawę (kaczkę z grzybami i kaszą) stosując nowoczesne techniki kulinarne. Najlepiej przygotowali ją Agnieszka Warczok i Kamil Widenka  z Zespołu Szkół Ekonomicznych im. Oskara Langego w Wodzisławiu...


Aktualności
Strefa prenumeratora


  Udostępniono 30% tekstu, dostęp do pełnej treści artykułu tylko dla prenumeratorów.

Wszyscy prenumeratorzy miesięcznika w ramach prenumeraty otrzymują login i hasło umożliwiające korzystanie z pełnych zasobów portalu (w tym archiwum).

Prenumerata RYNKU TURYSTYCZNEGO to:
  • Pewność, że otrzymasz wszystkie wydania miesięcznika prosto na biurko
  • Dostęp do pełnych zasobów portalu www.rynek-turystyczny.pl
  • (w tym archiwum dostępne wyłącznie dla prenumeratorów)
  • Rabat uzależniony od długości trwania prenumeraty
  • Wszystkie dodatkowe raporty tylko dla prenumeratorów
Prenumeratę możesz zamówić:
  • Telefonicznie w naszym Biurze Obsługi Klienta pod nr 22 333 88 20
  • Korzystając z formularza zamówienia prenumeraty zamieszczonego na stronie www.sklep.pws-promedia.pl
Jeśli jesteś prenumeratorem a nie znasz swoich danych dostępu do artykułów Restauracji napisz skontaktuj się z nami, bok@pws-promedia.pl


 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RYNKU TURYSTYCZNEGO:
Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło


E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail