W Restauracji Strefa jest znowu 5 widelców Poland 100 Best Restaurants 2024 po raz trzynasty

2024-05-26

Nagrody rozdane, statuetki dotarły do nagrodzonych restauracji, opadły emocje, czas na ukazanie drogi do sukcesu. Tegoroczne wydanie tej prestiżowej listy objęło ponad 250 właścicieli i szefów kuchni wyróżnionych restauracji. Twórcom plebiscytu i tworzenia listy najlepszych w Polsce 100 restauracji zależy na promowaniu miejsc gdzie rządzi jakość. Taka lista to najlepsza wskazówka dla gości szukających nie tylko dobrego jedzenia, ale i miejsca miłego pobytu, a nawet godnego polecenia znajomym.

 Strefa Sala Biaa 3

fot. Restauracja Strefa

Spośród nagrodzonych wyodrębniono najwyższą kategorię i  przyznano jej wyróżnik w postaci „5 widelców”. W tytułowej restauracji i barze Strefa te symboliczne 5 widelców budzi satysfakcję, a gdyby policzyć wszystkie widelce uzyskane w corocznych listach 100 najlepszych restauracji, to można by szykować nakrycie dla całej rodziny.

Na tej ważnej liście Strefa jest stale obecna od 2014 roku, więc można by uznać, że takie kolejne wyróżnienie to chleb powszedni. Skoro od początku istnienia ( otwarta została w 2013 roku) była w setce najlepszych, to i teraz tak będzie.

Jednak zważyć trzeba, że gastronomia przeżyła ostatnio dwa mocne uderzenia ekonomiczne – zamrożenie w czasie Covidu i zabójczy wzrost kosztów, co zwykle przekłada się na spadek jakości. A jeśli wypracowaną jakość udaje się utrzymać to warto poznać dzięki czemu tak się dzieje.

Dla osoby restauratora utrzymanie poziomu, ba, to...



Bohdan Juchniewicz

Aktualności
Strefa prenumeratora


  Udostępniono 30% tekstu, dostęp do pełnej treści artykułu tylko dla prenumeratorów.

Wszyscy prenumeratorzy miesięcznika w ramach prenumeraty otrzymują login i hasło umożliwiające korzystanie z pełnych zasobów portalu (w tym archiwum).

Prenumerata RYNKU TURYSTYCZNEGO to:
  • Pewność, że otrzymasz wszystkie wydania miesięcznika prosto na biurko
  • Dostęp do pełnych zasobów portalu www.rynek-turystyczny.pl
  • (w tym archiwum dostępne wyłącznie dla prenumeratorów)
  • Rabat uzależniony od długości trwania prenumeraty
  • Wszystkie dodatkowe raporty tylko dla prenumeratorów
Prenumeratę możesz zamówić:
  • Telefonicznie w naszym Biurze Obsługi Klienta pod nr 22 333 88 20
  • Korzystając z formularza zamówienia prenumeraty zamieszczonego na stronie www.sklep.pws-promedia.pl
Jeśli jesteś prenumeratorem a nie znasz swoich danych dostępu do artykułów Restauracji napisz skontaktuj się z nami, bok@pws-promedia.pl


 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RYNKU TURYSTYCZNEGO:
Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło


E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail