konkursy

Siódma edycja Konkursu Kulinarnego "Czas na rybę!" za nami

2024-10-13

Pomimo niesprzyjającej pogody, atmosfera była gorąca! Intensywny kulinarno-rybny weekend, z karpiem w roli głównej obfitował nie tylko w deszcz, ale także mnóstwo pozytywnych emocji związanych z gotowaniem, jedzeniem ryb, dziedzictwem kulinarnym. 

 

fot. Edward Trzeciakiewicz

 

W piątek, 4 października odbył się Konkurs Kulinarny “Czas na rybę! Junior”. 

PIERWSZE MIEJSCE zajęły: 

Natalia Kozider i Magdalena Grzegorczyk

I miejsce junior 2

Przyjechały  z Wodzisławia Śląskiego, gdzie uczą się w Technikum nr 2 im. Komisji Edukacji Narodowej

Potrawa, którą przygotowały to:

Karp na warzywach korzeniowych z budyniem ziemniaczanym i surówką słodko – kwaśną z czerwonej kapusty

DRUGIE MIEJSCE wywalczyły: 

Zuzanna Śliwa i Martyna Talar

Przyjechały do Niemodlina  z Nawojowej, gdzie uczą się w Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych przy Zespole Szkół Ponadpodstawowych im. W.Witosa

Potrawa, którą urzekły jurorów to:

Karp w marmurku i asyście buraków, grzybów i ziół

TRZECIE MIEJSCE zajęły: 

Oliwia Kukulla i Karolina Wienczek

Przyjechały z Opola, gdzie uczą się w Publicznym Technikum nr 2

Przygotowana potrawa to: 

Krokiet z karpia/seler/brzoskwinia/kiszony burak/ser bursztyn/pak choi

 

Potrawy oceniało jury w składzie:

Jury degustacyjne: 

Radosław Kłapacz

Krzysztof Malinowski

Marek Namysłowski

Joanna Ochniak

Krzysztof Wierzba

 

Jury techniczne 

Janusz Garncarczyk

Artur Piotrowski

 

Oprócz dobrej zabawy i możliwości wymiany doświadczeń, zwycięzcy otrzymali nagrody: 

I miejsce: 

  • dyplom oraz nagrodę dla każdego uczestnika z 2-osobowej drużyny o wartości do 1200 zł 


Polecamy
Strefa prenumeratora


  Udostępniono 30% tekstu, dostęp do pełnej treści artykułu tylko dla prenumeratorów.

Wszyscy prenumeratorzy miesięcznika w ramach prenumeraty otrzymują login i hasło umożliwiające korzystanie z pełnych zasobów portalu (w tym archiwum).

Prenumerata RYNKU TURYSTYCZNEGO to:
  • Pewność, że otrzymasz wszystkie wydania miesięcznika prosto na biurko
  • Dostęp do pełnych zasobów portalu www.rynek-turystyczny.pl
  • (w tym archiwum dostępne wyłącznie dla prenumeratorów)
  • Rabat uzależniony od długości trwania prenumeraty
  • Wszystkie dodatkowe raporty tylko dla prenumeratorów
Prenumeratę możesz zamówić:
  • Telefonicznie w naszym Biurze Obsługi Klienta pod nr 22 333 88 20
  • Korzystając z formularza zamówienia prenumeraty zamieszczonego na stronie www.sklep.pws-promedia.pl
Jeśli jesteś prenumeratorem a nie znasz swoich danych dostępu do artykułów Restauracji napisz skontaktuj się z nami, bok@pws-promedia.pl

To też może Cię zainteresować









 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RYNKU TURYSTYCZNEGO:
Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło


E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail