.jpg)
Tegoroczna XIX edycja odbędzie się w Koszęcinie - na terenie siedziby Zespołu Pieśni i Tańca „Śląsk” im. Stanisława Hadyny, w dniu 15 czerwca 2025 roku.
Festiwal Śląskie Smaki organizowany przez Śląską Organizację Turystyczną od 2006 roku ma na celu promocję kuchni regionalnej województwa i podtrzymywanie kulinarnych tradycji z nią związanych – mówi Krzysztof Jazowy, Prezes Zarządu Śląskiej Organizacji Turystycznej - Charakterystyczne jest, że kuchnia ta będąca niezwykle tradycyjną, zawiera w sobie wiele aktualnych trendów dotyczących żywienia, czy życia w stylu slow. W tym roku XIX Festiwal Śląskie Smaki zagości w Koszęcinie, na terenie siedziby Zespołu Pieśni i Tańca „Śląsk” im. Stanisława Hadyny.
Uczestnicy festiwalu (amatorzy, szkoły gastronomiczne i profesjonaliści) powalczą o Złoty, Srebrny lub Brązowy Fartuch, w kategorii potrawa regionalna lub potrawa inspirowana tradycją.
Nie zabraknie regionalnych dań serwowanych przez restauracje Szlaku Kulinarnego „Śląskie Smaki”®. Restauratorzy zadbają o to, by nikt na Festiwalu nie był głodny. Festiwal jest zawsze okazją do spotkania się gastronomicznych reprezentantów różnych regionów województwa, będzie więc i kuchnia beskidzka, i jurajska, a także lokalne produkty z województwa śląskiego prosto od ich producentów.
Podczas trwania imprezy odbędą się pokazy kulinarne oraz emocjonująca Bitwa Smaków
z Remigiuszem Rączką w roli głównej. Jej efektów będzie mogła zakosztować zgromadzona publiczność. Atrakcją dla odwiedzających Festiwal z pewnością będzie niezwykle bogaty program kulinarny (konkursy, pokazy) i artystyczny. Imprezę zakończy tradycyjnie galowy koncert Zespołu Pieśni i Tańca "Śląsk" im. Stanisława Hadyny.
Szlak Kulinarny „Śląskie Smaki”® to zdobywca Certyfikatu Polskiej Organizacji Turystycznej dla Najlepszego Produktu Turystycznego w 2013 r. oraz nagrody Komisji Europejskiej w konkursie na Najlepsze Turystyczne Destynacje w Europie EDEN (2015). Z kolei Festiwal Śląskie Smaki to zdobywca Certyfikatu Polskiej Organizacji Turystycznej dla Najlepszego Produktu Turystycznego w 2007 r.
